Nee, Papa hat nur mal Versuche mit Mandelmehl gestartet. Die waren im wahrsten Sinne des Wortes für die Tonne.

Brot hat sie zwar schon oft gebacken, aber noch nie mit Sauerteig

Nee. Hat meine noch nie gemacht

Wenn das Frauchens Papa lesen würde, der käme aus dem Grab, er war Bäckermeister. Brot hat man in der DDR nur mit selbstgemachte n Sauerteil gemacht, der jeden Abend frisch angesetzt wurde für den nächsten Tag. Sauerteig war das wichtigste beim Brot!!!!

Jep, hat meine schon versucht....Mama kauft dazu fertiges Anstellgut für Roggen-Sauerteig-Brot.

mein Vater hatte dazu sicher kein Rezept, alles frei Schnauze, er hat ja hunderte Brote gebacken verschiedener Art, aber ohne Sauerteig ging garnichts, das war wohl die wichtigste Zutat

Mama hat das mit Fertigmehl mit Sauerteig probiert. War aber nicht so der Brüller.

*Kopfschüttel* ein Arbeitskollege vom Papi macht das. Ich kann nachher ja mal fragen, ob er fragen kann

bei uns gibts immer nur schnelle Suppe: Brühe in heißes Wasser,klein geschnittenes Gemüse(Möhren,Zucchini,TK Erbsen und Bohnen) rein,Fadennudeln rein und zum Schluß noch ein verquirltes Ei dazu. Fertig ist Mamas schnelle Gemüsesuppe. Karli Papa macht das mit TK Buttergemüse und klein gescnippelten Kartoffeln und zum Schluß noch Kabanossi.

bei uns gibts auch nur 2 Arten von Suppe - Fertigsuppe und im Herbst Kürbiscremesuppe.

Mama macht immer Riesenportion Eintopf....je öfter aufgewärmt desto besser meint sie

Hühnernudelsuppe, Möhrensuppe, Zucchini ni-Knoblauch-Suppe, Kürbissuppe, Chili con Carne mit Linsen....

Also manchmal darf es eine einfache Gemüsesuppe mit TK und Brühe sein.
Manchmal aufwendiger mit Gemüse und Hühnchen kochen für eine tolle Brühe (Achtung immer schön den Tran abschöpfen), dann später das Fleisch abzubbeln und entweder frisches Gemüse oder TK mit Kartoffeln oder Nudeln servieren. Gleiches mit Rinderbeinscheibe oder…[Weiterlesen]

Mama hat heut Schwammespalken gemacht, reicht natürlich auch noch morgen

Wir sind ziemliche Suppenkasper. Heute gab es Kasslerstücken in Butterschmalz und Zwiebeln angedünstet, aufgegossen mit Gemüsebrühe, Zugabe grüne Bohnen, getrocknete Tomaten und Kartoffelstücken. Leicht mit Salz und bunten Pfeffer würzen und zuletzt Bohnenkraut zugeben. Creme fraiche/Petersilie zum Garnieren.
Kasslerknochen kann mit in die Brühe,…[Weiterlesen]

und natürlich Soljanka nicht vergessen

so, Homeoffice beendet..... meine hat sich in die Küche verabschiedet.

....also gestern gab es dann bei uns sächsische Kartoffelsuppe... heute ..... wir überlegen noch....

Spaghetti mit gebratenen Garnelen mit Knoblauch vom Stand auf dem Wochenmarkt .

Spirellies und Bandnudeln mit Lachs

Also morgen gibt es einfach Pasta (Spaghetti) Arrabiata.
Aber absolute Favoriten hier sind:
Pasta mit Garnelen
Pasta mit Fleischbällchen
und Pasta mit Spinat (manchmal mit Hack)
und wovon Mama nie genug haben kann ist Rigatoni al Forno (mit Erbsen, Schinken oder Hack und Käse überbacken)

Mama hat am liebsten Spagetti mit brauner Butter.

die da - Mama sagt die waren super legga:

https://www.chefkoch.de/rezepte/2101521339134733/Spaghetti-mit-Garnelen-in-Zitronen-Butter-Sosse.html

Die Mama meint sie kriegt Hunger

Mit Spaghetti nicht, nur mit Glasnudeln.

Mama guckt dann mal.....sie hat eins da kommt Sambal oelek ran

Spaghettisalat? Wusste nicht mal dass es sowas gibt.

Nun ja, der Zwerg kommt morgen, da gibt es Hefeklöße mit Vanillesoße. Und am Sonntag gibt es dann Thai-Curry. Mama macht auch gern Chili con Carne mit Linsen. Oder Buletten mit Kartoffelbrei und Mischgemüse.

Wie wäre es mit Yam Nua - Thaillndischer Salat mit Steakfleisch. Man kann ersatzweise auch Garnelen nehmen. Dann heißt es eben Yam Gung. Wir Fellnasen mögen das meist lieber - aber ohne das Dressing, denn das ist extrem scharf.

immer dieses Kochen!

Was glänzt da so? Liegt da ein Piccolöchen mit drin? Wozu ist das gut?

oder sind sind verlohren ? kicher

Alllarmmmm! Alllarrrrmmm! Allla---alllaa--aallllaarmmmmm!
Es wird schon wieder Rinderbraten menschenfreundlich-verunstaltet, ohne dass wir ein Stück naturbelassenen-katzenfreundlich-häppchengerechtes Koststück ab bekommen!
#protest!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Also, ich glaube, wir müssen uns mal ernsthaft mit euren Menschen unterhalten. So geht das nun gar nicht!

Nix abgeben güldet nich.

Also sowas von .....nenene

was ist eine Küchenschürze??? Hab ich noch nie gesehen - ich glaub Mama hat sowas nicht.

wird der braten dann besser als ohne schürze? muss ich meiner menschin so eine zu weihnachten schenken?

Hier herrscht gegen jegliche Art von Schützen Aversion, ergo, es gibt keine.

Welche Schürze?

Mom trägt die Schürze als Hose, wird alles dran abgewaschen

Also wenn jemand in der Küche eine Schürze tragen müsste, weil er immer für uns kocht, dann ist es der Papa. Aber der hat so ein modisches Accessoire nicht. Die Mama trägt manchmal Kleidchen und Blusen wo sie eine Schleife macht. Die kann manchmal vorn, hinten, oder seitlich sitzen. Der Papa...der würde wohl einen Knoten machen...wie in seinen Bademantel.

also ihr verharmlost hier ein großes thema, dasmit der schleife ist nämlich gar nicht so einfach....räusper....also:

Schleife links, Glück bringt’s!
Denn ist die Schürze auf der linken Seite gebunden bedeutet das: Ledig!
Anbandeln erlaubt oder sogar erwünscht!
Dagegen gilt: Schleife rechts ist für Burschen auf der Pirsch schlecht. Dann ist die…[Weiterlesen]

Jetzt hat mir die Große eben erklärt, was eine Schürze ist und das all solche Teile in Schlangenbad entsorgt wurden!

Gebratener grüner Spargel mit Tomaten und Garnelen plus Zucchini-Rüherei.

Eure Mama kocht aber viele leckere Sachen

Das klingt interessant.

Mariniertes Hähnchenbrustfilet an geschmorten Mozarella-Tomaten und Brokkoli