6 Ideen mit Mandarinen

Der Duft, die Farbe, der Geschmack: Mandarinen sind im Winter rundum Gute – Laune – Bringer. Sie sprechen unsere Sinne an und sind obendrein gesund – nicht nur als erfrischende Nascherei.

Fruchtiger Tee
Eine Schüssel Mandarinen ist im Advent ebenso gern auf den Tisch gesehen wie der beliebte Plätzchenteller. Wenn eine Frucht nach der anderen im Mund landet, bleiben viele Schalen übrig. Waren es Bio-Mandarinen, sollte man die auf keinen Fall entsorgen, sondern trocknen. Denn ein paar Stückchen Schale kann man zusammen mit zwei Scheiben Ingwer einen leckeren Tee aufgießen (15 Minuten ziehen lassen). Auch Thymian lässt sich gut mit Mandarinenschalen kombinieren. Sie unterstützen die Funktion der Milz, sollten den Faszienkreislauf fördern und dadurch sogar bei Verspannungen helfen.

Wertvolle Vitamine naschen
Nicht nur, wenn sie aus dem Nikolausstrumpf purzeln, sind Mandarinen eine gesunde Nascherei. Im Winter sorgt die Südfrucht mit jedem Stück für eine ordentliche Portion Vitamin C. Das ist nicht nur gut fürs Immunsystem, das sich in der Zeit über jede Unterstützung freut – es ist auch wichtig für ein gute Knochensubstanz und zählt darüber hinaus zu den Antioxidantien. Die Carotinoide und Flavonoide in den Mandarinen wirken Zellschädigungen entgegen. Vom hohen Anteil an Vitamin A profitiert unsre Sehkraft, und nicht zuletzt soll der Genuss von Mandarinen den Fettstoffwechsel ankurbeln.

Es liegt was in der Luft
An den Händen will man viele Gerüche schnell wieder loswerden – nicht so den fruchtigen Duft, der an den Fingern haftet, wenn man eine Mandarine geschält hat. Ihr Aroma wirkt stimmungsaufhellend und beruhigt den Geist. Man kann es deshalb auch wunderbar als Raumduft nutzen. Der Hauptbestandteil – Limonen – soll zudem zur Keimreduktion in der Raumluft beitragen. Im Advent 3 Tropfen des Öls mit 1 Tropfen Zimt und Vanille mischen.

Sanftes Frucht-Peeling
Für samtweiche Haut auch in der kalten Jahreszeit sorgen Mandarinen, wenn sie zu diesem reinigenden und pflegenden Peeling verarbeitet werden: Zwei Bio-Mandarinen schälen und die Schalen trocknen. Das geht im Winter gut auf der Heizung oder im Backofen bei 50 Grad, Die Schalen anschließend im Mörser oder Mixer fein mahlen. Dann 100 g Kokosöl bei niedriger Hitze schmelze. 100 g Zucker und zerriebenen Schalen hinzugeben und alles gut verrühren. Das Peeling in Schraubgläser füllen, verschließen und am besten kühl aufbewahren.

Badepulver für zarte Winterhaut
Wirkt entspannend, entgiftend, macht Haut streichelweich. Zutaten: 40 Tropfen ätherisches Mandarinenöl, 50g Natron, 250g Molkepulver. 50 g Maisstärke. Zubereitung: Ätherisches Öl mit Natron mischen. Molkepulver und Maisstärke dazugeben, gut durchmischen und bei Bedarf durch ein Sieb streichen. Das Pulver sollte sehr fein sein. Anwendung: 5 El des Pulvers mit ins Vollbad geben.

Duftender Schalenkranz
Wenn im Advent Mandarine um Mandarine geschält wird, kann man die Schalen gut zum Basteln nutzen. Einfach in gleich große Stücke zupfen und auf einen dünnen Draht fädeln. Den Draht zum Ring schließen, ans Fenster oder den Christbaum hängen. Beim Trocknen verströmen die Schalen ihren herrlichen Duft.