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Gabbana veröffentlichte einen Beitrag in der Gruppe “Kräuterhexenküche” 22. June 2023 13:31
Mauzt mal Ihr Kräuterhexen…was kann man mit Unmengen Zitronenmelisse machen….ausser zum würzen und Tee
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Gabbana veröffentlichte einen Beitrag in der Gruppe “Kräuterhexenküche” 22. June 2023 13:31
Mauzt mal Ihr Kräuterhexen…was kann man mit Unmengen Zitronenmelisse machen….ausser zum würzen und Tee
Knut-Matthias Frenzel (Rufname Pius), der Zirkuskater
zerreiben und als Lufterfrischer nehmen
Mama mag den Geruch.
Dankeschön.....macht das Mama dann in so eine Duftlampe?
Das geht auch, Blätter klein machen und in das Wasser über der Duftlampe - oder einfach zwischen den Fingern zerreiben....allerdings "duften" dann auch die Hände ziemlich stark.
Die schneiden wir auch an den Salat und an verschiedene Gerichte, die eine zitronige Note vertragen.
Das macht die Mama auch
Wir haben gerade gelesen, dass man damit auch Pesto machen kann:
„ 20 g Pinienkerne
40 g Cashews
2 Bund Zitronenmelisse
170 ml Olivenöl
50 g Parmesan
½ Zitrone
½ TL Salz
Die Pinienkerne ohne Öl in einer beschichteten Pfanne leicht anrösten. Die Cashews und die Melisse grob hacken. Dann alle Zutaten in einer Küchenmaschine fein pürieren.
Frisch verwenden und im Kühlschrank 3 Tage haltbar.“
Das probieren wir glatt aus.
Das wird auch probiert....Danke Finchen
Oder Mineralwasser aromatisieren. Noch bissl Gurke mit rein, lecker.
Ohja, das kann ich mir gut vorstellen, vor allem im Sommer.
Geht auch mit Gurke, Limette und Minze. Falls die Mama keine Zitronenmelisse hat.
Wir haben Gurke und wir haben Wasser - hat Mama jetzt mal in den Kühli getan, morgen versucht sie das.
Schmeckt lecker. Konnte Mama sich nicht vorstellen, aber......Versuch macht kluch.....
So, jetzt hat Mama mal die Gurke ins Wasser geschnitten - mal sehen wie das morgen schmeckt.
Mama mag das. Aber nicht so oft hintereinander.
oh ja das mag Mama auch Melisse und Gurke oder Melisse und Erdbeeren im Waser