Hackfleischauflauf
1,5 kg hackfleisch
500 g Tomaten
500 g Zwiebel
500 g Käse (gerieben, Gouda)
1/2 becher Sahne
1 Eigelb
Gewürze nach Geschmack
-Hackfleisch würzen und in Auflaufform geben
– Tomaten und Zwiebel in Streifen schneiden und über das hackfleisch verteilen
– alles mit Käse bestreuen
-Sahne mit Eigelb verquirlen und über den Auflauf geben

180 Grad , ca 40 Minuten

Guten Appetit